Stalingrad: Vánoce
Zvláštní teplý chod na Štědrý večer pro německé vojáky 6. armády ve Stalingradu znamenal po dlouhé době pořádné jídlo. A pro spoustu z nich na dlouhou dobu i poslední. Nedokážeme si asi představit, jak veliké muselo být nasazení německých týlových důstojníků, aby mohli zabezpečit štědrovečerní večeři. Zde je recept na tehdy neskutečně velký königsbergský karbanátek z koňského masa s trochou bílého zelí:
Koňské maso rozkrájet na kousky, okořenit solí, pepřem s majoránkou a rozemlít strojkem. Rukama na prkénku rozetřít a uhníst, přitom přidat malé množství studené polévky nebo vody. Z mletého masa zformovat karbanátek, vložit do vařící vody a nechat 15 minut vařit. Z vývaru a moučného závarku připravit bílou omáčku a ochutit ji octem.
Večeři si opravdu většina vojáků musela užít, protože už 27. listopadu měli dávky potravin zkráceny na polovinu. Relativní dostatek konzerv všeho druhu zhoršoval nedostatek chleba. Na jednu hlavu denně pouze 200 gramů. Příčina tkvěla v obklíčení 6. armády a tím pádem i v přerušení všech zásobovacích cest. Zbývala jen jedna. Z celého Německa se stahovaly veškeré transportní letouny Junkers Ju-52, povolávali se instruktoři a žáci leteckých škol nebo posádky Lufthansy zkušené v nočních letech. Vše se dělo s jediným cílem: zajistit zásobování 6. armády leteckou cestou. Náčelník generálního štábu Luftwaffe generálplukovník Jeschonnek se spojil telefonicky s maršálem Göringem.
Sdělil mu, že počet letounů je pro zásobování naprosto nedostačující a žádal ho, aby v tomto smyslu informoval vůdce. Vrchní velitel Luftwaffe to však kategoricky odmítl s poznámkou, že Hitler je s nervy u konce. Dnes se spekuluje, kdo komu co tehdy slíbil nebo špatně spočítal. Faktem ale je, že německé letectvo v podmínkách ruské zimy zásobovat armádu nebylo v žádném případě schopno. Wehrmacht pro plnou bojeschopnost potřeboval 750 tun zásob denně. Jednalo se hlavně o munici, pohonné hmoty, píci a potraviny, z toho 40 tun chleba. Vysoké mrazy, sněhové bouře, letecké nehody a v neposlední řadě ruské stíhačky či protiletadlové útvary, tyto kalkulace překazily.
Je zaznamenáno asi 550 ztrát letadel, tedy plná třetina stavu Luftwaffe nasazeného u Stalingradu. V období od 25. listopadu do 11. ledna se mu podařilo pouze dvakrát dopravit 300 tun materiálu denně, v ostatních dnech jen 105 tun denně. Odsunout se podařil pouze zlomek zraněných nebo omrzlých, jen pouhých 25 000 vojáků. Generál Paulus viděl možnou záchranu v operaci, kterou vedl maršál von Manstein. Zahájil ji pod krycím jménem Wintergewitter (Zimní bouře) dne 27. listopadu. Spolu se 4. tankovou armádou generálplukovníka Hotha chtěl vytvořit koridor, kterým by obnovil spojení se 6. armádou. Čujkov měl také problémy. Kvůli plovoucímu ledu na Volze musel zastavit zásobování a odsun zraněných i on.
Stalin nasadil další zálohy v prostoru kalmycké stepi, které dal k dispozici generálu Timošenkovi. Šlo o dobře vyzbrojené sibiřské jednotky zvyklé na kruté zimy. Tyto začátkem měsíce prosince rozpoutaly další operaci pojmenovanou Saturn s cílem zlikvidovat německé svazky ve Stalingradu. 8. prosince Rusové útočili na všech frontách uzavřeného kotle, ale jejich nápor se Němcům podařilo odrazit. V tento den se denní dávka německého vojáka opět zkrátila a týlaři ohlásili, že mají k dispozici již jen 40 000 koní, z nichž většina byla krátce před smrtí hladem. 12. prosince se podařilo von Mansteinovi překvapit Rusy svou operací Wintergewitter a Stalin vyslal další zálohy.
V té době se někteří němečtí vojáci kvůli podvýživě sotva potáceli. Přesto pořád bojovali, i když jim 15. prosince snížili dávky chleba na 100 gramů na den. O teplém jídle si mohli nechat zdát, k obědu dostávali řídkou polévku, z které museli odstranit vrstvu ledu. Paulus a jeho 6. armáda si myslela, že von Manstein a Hoth je mají vyvést z obklíčení. Jenže Hitler chtěl pouze prorazit zásobovací cestu, aby 6. armáda mohla bojovat dál. Generál Hoth se na Štědrý den musel stáhnout, ztratil 300 tanků a 16 000 vojáků. Na Štědrý večer dobyla 39. gardová divize závod Krasnyj Okťabr. Následující den se v pět hodin ráno rozpoutala sněhová bouře a porce chleba pro německého vojáka snížila na 50 gramů denně.
Příště: Stalingrad: Vítězové a poražení
Zdroje: Kniha Stalingrad, autor Janusz Piekalkiewicz,
Kniha Stalingrad, Sláva a pád 6. armády, autor Paul Carell
Web Wikipedie.cz, "Volgograd", odkaz: https://cs.wikipedia.org/wiki/Volgograd
Web Wikipedie.cz, "Bitva u Stalingradu", odkaz: https://cs.wikipedia.org/wiki/Bitva_u_Stalingradu
Web Wikipedie.cz, "Pavlovův dům", odkaz: https://cs.wikipedia.org/wiki/Pavlov%C5%AFv_d%C5%AFm
Web Youtube.cz, "Velká vlastenecká válka, díl Stalingrad", odkaz:
Web Youtube.cz, "Stalingrad-Ani o krok zpět", a další dva díly "Za Volhou není země" a "Ve znamení Uranu" najdete na webu.
Jan Šik
Falešné zprávy mohou končit masovými hroby
Historie prokázala, že jedna lživá zpráva může spustit řetězec neštěstí. S příchodem umělé inteligence to bude ještě horší.
Jan Šik
O osamělých seniorkách, které dostávají údery do obličeje
Bezdůvodný útok musí být sám o sobě děsivý pro každého. Tím spíše, jedná-li se o starší osamělou ženu.
Jan Šik
Láskyplné hřbitovní poznání s hezkými slovy pro milovaného
Svým nejbližším říkáme tak málo hezkých slov. Abychom k tomuto poznání došli potřebujeme buď čas nebo náhlou událost. Třeba smrt.
Jan Šik
Muž, který své přítelkyni nedokázal říci ne
Pokaždé nenalezne muž odvahu k tomu, aby si vyřešil svoje problémy. Třeba, když chce utéci před ženou. Občas se však najde někdo jiný.
Jan Šik
Nespravedlivá výměna provedená odpornými šmejdy
Pokud vás má někdo nahradit, budete z toho špatní. Zvláště, když se dozvíte, že s vámi už nikdo a nikde nepočítá. Co potom uděláte?
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Nová odhalení z fakulty: studenti viděli vraha dřív, policie byla v budově víckrát
Premium Masový vrah David K., který v prosinci při střelbě na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy v...
Na důchodce zaklekli, chalífát neřeší. Němce děsí mdlé reakce jejich politiků
Premium Snímky stovek radikálních islamistů demonstrujících v ulicích severoněmeckého Hamburku, kteří...
Na jednání o míru nepřijdeme, vzkázali Rusové. Švýcaři je ani nezvali
Švýcarsko iniciuje vlastní mírovou konferenci o Ukrajině. S pozváním Ruska na setkání, které se má...
Pavel zkritizoval všechny. Nefér jsou Babišova slova i kampaň SPOLU, míní
Kampaň, která dělá z hnutí ANO zastánce ruských zájmů, je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér...
Mezinárodní obchodník – balicí stroje
ManpowerGroup s.r.o.
Středočeský kraj
- Počet článků 407
- Celková karma 18,21
- Průměrná čtenost 1350x
"Spatřit svět v zrnku písku a nebe v divoké květině. Zachytit nekonečno v dlani a věčnost v jedné hodině". William Blake
Seznam rubrik
- Osobní
- Společnost
- Recenze
- První světová válka
- Druhá světová válka
- Bitvy naší historie
- Fotoblog
- Próza
- Koncentrační tábory
- Tajné společnosti
- Odstřelovači
- Historie
- Křížové výpravy
- Nezařazené